收藏 写字楼：中低消费餐饮潜在市场巨大
- 发布时间：03-05 08:45
写字楼内配餐厅，更好的定义是食堂，是现在写字楼的一大特色，主要出现在大多数新型城市，如：广州、深圳等更为突出；北京、上海也表现的同样"精彩"。这一特色可苦了那些整天在写字楼里深居简出的白领同志们；面对着一、三、五红烧鱼块加尖椒土豆丝，二、四红烧肉加醋溜白菜，有一种熟悉的感觉，再一次让自己回到大学时代。
以下是对普通白领工作午餐所愿意支付的费用进行的一项抽样调查：
数据显示：有28%的被访者倾向于13元以下的简单"工作餐"和盒饭，而63%的白领对环境还是有一定要求，他们更喜欢走进田野家、吉也家、永和之类的餐馆，主要是这类餐馆环境还好，不用担心卫生问题，另外最重要一点就是快，"至于味道和营养，差强人意吧"；只有较少数的人有足够的预算和时间来真正享受一顿美味。
而就写字楼周边商业的抽样调查显示：
虽然就数量来看，多数写字楼的底商餐饮业为数不少，但普遍的定位相同，造成了白领们并没能得到更多的选择机会。美味贴心、环境整洁、方便快捷、价格适中这四点成为最中心的要求，然而又有多少商家能做到。
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