【核心提示】

　　见证了厦门经济特区成长与发展的夏商湖滨大饭店、好清香大酒楼几经岁月的洗礼，早已融入厦门的历史，为市民及游客所熟悉。而如今，夏商湖滨大饭店及好清香大酒楼湖滨老店一齐暂停营业，淡出我们的视线——记者昨日在现场看到，湖滨大饭店正式公告停止对外营业，而另外一边，好清香也贴出暂停营业的公告，11月17日，将是这家好清香大酒楼最后一天面客接待，18日起，好清香大酒楼将暂停营业，全面开始清场工作。两大老字号为何一齐暂停营业？记者来到了夏商集团进行采访。

好清香大酒楼曾经见证厦门饮食半个世纪的演变。 （本组图/本报记者 姚凡 摄）

湖滨大饭店明起也将停业。

　　【提醒】

　　代金券提货券照常使用

　　夏商集团的相关负责人表示，市民手上好清香大酒楼的代金券、佛跳墙品尝券等提货券照常使用，使用地点也改到夏商好清香文化艺术中心店等其他好清香酒店。目前，好清香品牌除了即将拆除的湖滨总店，还有好清香大酒楼东海店、文化艺术中心店及专营闽南特色小吃和厦门风味小吃小点的好清香美食中心滨南店、莲岳店。

      【新生】

　　湖滨大饭店好清香拆除重建

　　40层夏商大厦预计年底启动

　　夏商集团的相关负责人透露，湖滨大饭店和好清香大酒楼湖滨总店即将“凤凰涅槃”，按照规划进行重新建设，取而代之的，将是又一具有时代气息的厦门地标性建筑——高200米，40层、占地10万平方米的5A级写字楼:夏商总部大厦。

　　11月18日起，湖滨大饭店和好清香大酒楼将暂停营业，进入拆迁阶段，择日将进行拆除重建，如果进展顺利，年底将会启动夏商总部大厦的建设。夏商总部大厦的设计方案目前正在审批中，不日即可公之于众。据介绍，夏商总部大厦总占地面积约10万平方米，地下建筑3层，地上40层，将按照高起点规划、高标准建设、高水平管理、高效益应用重新建设，预计定位为5A级写字楼。

　　此外，夏商集团还透露，夏商大厦这一地块正好位于十字路口，目前，正在和规划、土地等部门探讨推陈出新，打通地下十字路，未来将有望与凯宾斯基、嘉禾园、规划中的轨道交通枢纽等连通，不仅将繁荣周边商业环境，方便市民通行停车，而且优化了环境，厦门的几何中心区域或可实现连通，成为一个新的城市商业中心。

　　【迁建】

　　好清香大酒楼将返迁原址

　　重建期间移师文化艺术中心

　　那么，老字号好清香大酒楼拆除重建后会不会从市民身边消失？记者在采访时了解到，夏商大厦建成后，好清香大酒楼还将返回原址，届时，夏商集团将扩大现有好清香的规模，整合资源，设立“好清香”品牌酒楼旗舰店。老字号好清香的品牌及规模、效益将继续提升。

　　夏商湖滨好清香大酒楼明日正式停止营业，内部整理和拆除重建期间，市民仍可以到夏商好清香文化艺术中心店品尝好清香美味，经重新调整规划，文化艺术中心好清香的菜品菜系基本和老好清香相同。同时，与好清香大酒楼近在咫尺的滨南好清香美食坊也照常营业。拆迁期间，广大市民游客的饮食消费不会受太大影响。

       【资料】

　　夏商湖滨大饭店

　　曾是全省第一高楼

　　还记得22年前，首次登上楼高78米的12层“高楼大厦”，一览众山小的那些初体验吗？1980年7月1日，夏商湖滨大饭店诞生，她，曾经是福建省的第一高楼、第一幢真正意义上小高层建筑，她作为酒店业的历史之最，屹立在厦门的几何中心，曾被无数厦门人所铭记。

　　经过22年的洗礼，湖滨大饭店这座原来的福建第一高楼，不仅无法满足经营需求，原本的预制板结构也必须进行重新建设。

　　夏商好清香大酒楼

　　见证厦门饮食半个世纪的演变

　　还记得小时候，坐在闹热的好清香，吃着烧肉粽、韭菜盒、葱糖卷那些温馨记忆吗？中华老字号“好清香”具有七十年经典传承的历史，见证了厦门饮食业半个多世纪的演变，凝聚着鹭岛的饮食文化精髓，获得“不到好清香，枉费鹭岛行”的盛赞，承载起老厦门人及外来游客对好清香的深刻记忆。